Cara Membuat Es Krim Aneka Rasa

Resep dan Cara Membuat Es Krim Aneka Rasa

Nah bagi Anda yang menyukai es krim, tak perlu kuatir karena takut gendut. Memang es krim mengandung lemak, lebih-lebih lemak jenuh. Hal itu lah yang menyebabkan banyak orang menghindari es krim karena takut gemuk.

Es krim sendiri mengandung sumber vitamin yang benar-benar bagus bagi tubuh berkat susu yang mengandung vitamin dan nutrisi seperti potasium, vitamin A, vitamin C, Vitamin B6, vitamin D, dan sebagainya.

Susu yang terdapat pada es krim juga mengandung laktoferin yang mempunyai peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen. Laktoferin mempunyai kegiatan antiviral, lebih-lebih terhadap cytomegalovirud, influenza, dan HIV.  Langsung aja, ayo! simak bahan dan cara membuat es krim dibawah ini :

Es krim Oreo

Bahan yang disediakan :

• 5 buah biskuit oreo
• 200 ml susu cair
• 300 gram es batu, hancurkan
• 35 gram coklat chip
• Susu kental manis sesuaikan
• Meises sesuaikan

Cara membuat es krim oreo :

1. Sesudah semua bahan-bahan disediakan, buat adonan lebih-lebih dahulu. Siapkan wadah kemudian usul semua bahan-bahan kecuali meises dan coklat chip.
2. Haluskan bahan-bahan yang telah ada didalam wadah dengan menggunakan blender hingga benar-benar halus.
3. Siapkan gelas saji, kamudian usul bahan-bahan kedalam gelas saji secara perlahan, taburi dengan topping coklat chip dan meises dibagian atasnya
4. Es krim oreoo cemilan lezat siap untuk disajikan dan dinikmati.

Es krim milo oreo

Bahan yang disiapkan :

• 3 bungkus milo saset
• 1/2 kaleng susu kental manis
• Oreo 5 keping atau sesuka hati
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 gelas per 60ml air mineral
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan sp atau ovalet

Cara membuat Es Krim Milo Oreo :

1. Langkah pertama, siapkan daerah atau wadah lalu masukkan susu kental manis, Milo, tepung maizena dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan merata, tambahkan air yang telah disipakna sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Berikutnya aduk hingga semuanya rata, antara air dan bahan-bahan yang dicampurkan hingga menjadi adonan.
2. Berikutnya masukkan adonan yang telah diwujudkan tadi kedalam freezer. Tunggu kira-kira 3 hingga 4 jam dan pastikan adonan yang kita masukkan kedalam freezer beku sebelum diolah kelangkah berikutnya.
3. Ambil adonan yang telah dibekukan tadi, abis itu dikerok sedikit demi sedikit lalu ditambahkan ovalet atau SP. Sesudah kita menambahkan ovalet atau SP, aduk menggunakan mixer secara menyeluruh, dan pastikan adonannya tercampur secara merata dengan ovalet atau SP.
4. Sesudah dimixer, sisihkan adonan lebih-lebih dahulu, lalu ambil Oreo yang telah disiapkan tadi, kemudian diremuk-remukan menjadi serpihan kecil-kecil.
5. Sesudah oreo dihancurkan atau diremukkan, ambil lagi adonan yang telah diwujudkan, lalu dimasukkan kedalam wadah-wadah kecil (pantas harapan anda pengen naro dimana). Sesudah dituang dan dibagi ke wahda-wadah yang kecil, taburi dengan oreo yang telah diremukkan diatas adonan sebagai topingnya.
6. Sesudah adonan telah dibagikan ke wadah yang kecil-kecil dan juga telah dikasih topping oreo, masukkan semua wadah yang telah terisi adonan es krim tadi kedalam freezer. Tunggu hingga kira-kira 3 hingga 5 jam supaya kita bisa menikmati es krim milo dengan kebekuan yang total. Dan pastikan juga es kri telah benar-benar beku dikala kita mau memakannya.
7. Nah es krim milo oreo telah siap dinikmati.

Es krim coklat yang sedap

Rasa paling populer berikutnya yaitu coklat. Sama mudahnya dengan metode membikin es krim vanilla kok.

Bahan yang disiapkan :

• Susu segar 1 L
• Gula pasir 200 g
• Kuning telur ayam 4 butir, kocok
• Tepung maizena 15 g
• Vanili 1 sdm
• Cokelat bubuk 3 sdm

Cara membuat es krim coklat :

1. Pertama tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
2. Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk hingga larut.Sesudah campuran hal yang demikian telah tercampur total, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
5. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
6. Sesudah susu tersaring total, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.
7. Masukkan kuning telur secara perlahan.
8. Diamkan selama 10 menit.
9. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
10. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.
11. Lakukan hal hal yang demikian sebanyak 3 kali supaya menerima hasil es krim yang halus dan lembut.
12. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam supaya bisa membeku total.

Es krim rasa mangga

Bahan metode membikin es krim :

• 2 buah mangga arum manis
• 6 sachet susu kental manis
• 200 ml air dingin

Cara membuat es krim rasa mangga :

1. Langkah pertama kupas mangga dan potong. Lalu blender dengan susu kental manis dan air dingin hingga halus.
2. Mixer mangga yang telah di blender hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan mangga yang telah dimixer ke daerah es krim.
4. Masukkan es krim ke frezzer, tunggu kurang lebih 1 jam atau telah setengah jadi.
5. Keluarkan es krim dari frezzer dan mixer lagi hingga mengembang kurang lebih 10 menit atau hingga berbusa tebal.
6. Masukkan es krim ke wadah lagi dan masukkan ke frezzer. Tunggu hingga 3 jam atau semalam.
7. Es krim mangga siap dinikmati.

Es krim Alpukat

Simak berikut ini bahan dan metode membikin es krim alpukat :

Bahan yang disiapkan :

• 1 buah alpukat matang
• 200 ml santan
• 2 sachet susu kental manis
• Perasan jeruk lemon secukupnya

Cara membuat es krim buah alpukat :

1. Pertama ambil daging alpukat, sisihkan.
2. Kemudian rebus santan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan hingga dingin.
3. Lalu masukkan buah alpukat, santan, susu kental manis dan perasan lemon ke dalam blender hingga halus.
4. Siapkan wadah, tuangkan adonan es krim ke dalamnya.
5. Masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga membeku dengan total.
6. Es krim alpukat santan siap disantap.

Es krim Durian

Bahan-bahan membikin es krim :

• Santan kelapa sebanyak 1 liter yang terbuat dari 1 butir kelapa
• Daging duren dari 1 buah duren ukuran sedang
• Gula pasir 50 gram
• 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam 
• 5 sdm air
• 1/2 sdt garam

Cara membuat es krim durian :

1. Langakah pertama masak santan bersama dengan gula pasir dan garam hingga mendidih, aduk terus dikala dimasak supaya santan tak pecah.
2. Kemudian tambahkan larutan maizena dan aduk hingga rata.
3. Berikutnya msukkan daging buah duren dan masak hingga mendidih, sesudah itu angkat dan dinginkan.
4. Sesudah adonan dingin, masukkan ke freezer dan diamkan selama 1-1,5 jam.
5. Lalu keluarkan dari freezer, lalu aduk menggunkan mixer, masukkan kembali ke freezer. Ulangi proses hal yang demikian hingga tiga kali.
6. Terakhir, bekukan di freezer semalaman.

Es krim semangka

Bahan :

• ¼ buah semangka segar
• 1 sendok makan tepung kanji/maizena
• 125 ml susu UHT
• 1 sachet santan bubuk
• 2 sachet skm putih
• 1 sendok makan spes krim semangka :

Cara membuat es krim semangka :

1. Pertama masukkan gula, santan bubuk, tepung maizena/kanji, dan skm. Beri air, aduk, panaskan pada kompor hingga mendidih. Sesudah selesai, sisihkan dan dinginkan.
2. Lalu masukkan buah semangka yang telah diambil dagingnya dengan campuran yang telah didinginkan tadi ke dalam blender. Blender hingga benar-benar halus.
3. Cicipi, bila kurang manis tambahkan skm.
4. Sesudah itu masukkan ke dalam wadah. Bekukan ke dalam lemari es selama satu malam.
5. Regu sp hingga mencair.
6. Berikutnya keluarkan es krim yang telah beku tadi dari dalam kulkas, potong-potong, masukkan ke dalam blender dengan dikasih susu uht dan sp yang telah cair. Bleder hingga halus dan mengembang.
7. Kemudian tuangkan ke dalam wadah. Masukkan ke dalam freezer lagi. Tunggu semalaman hingga es krim membeku dengan total
8. Selesai. Es krim buah semangka siap disajikan, diulas dari coopad.com. Selamat mencoba!

Aneka rasa es krim tak cuma itu saja, namun masih banyak yang lainnya seperti yang tak kalah menarik yaitu es krim goreng, makanan yang satu ini juga banyak diminati banyak orang nih. Demikianlah cara membuat es krim aneka rasa yang sedap, semoga bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan Anda. Lihat artikel yang bermanfaat lainnya.

Terima kasih!